木曽川の名水の秘密を探る、日本屈指の大河を巡る魅惑の旅へようこそ。その純度と比類なき美味しさで知られる木曽川は、世界中の人々を魅了する自然の驚異である。日本アルプスの源流からグラスまで、木曽川の飲料水にまつわるストーリーは、興味深く、感動的...

ユニークで爽やかな水のファンですか？それなら、青森の名水「ニギノカミノシタ」をぜひ試してみてください。この水は、その優れた味とユニークなミネラル成分で広く知られています。青森の名水はこの水だけではありませんが、最も有名な水であることは間違い...

日本最北の県、青森の魅力的な世界へようこそ。自然、冒険、文化が一体となった青森。ここでは、紙漉きの町、頓田の清水から始まる青森の隠れた魅力を発見する旅にご案内します。頓田町は、200年以上続く伝統技術で作られた上質な紙で知られています。しか...

長良川中流域は名水の地として知られ、代々の誇りと伝統が息づいています。この自然の恵みは、この地に住む人々の暮らしに欠かせない役割を担ってきました。今回は、長良川中流域の名水の知られざる物語に迫ります。長良川の歴史や地域社会との関わり、長良川...

日本で人里離れた場所をお探しなら、栃木県の松陰沢温泉はいかがでしょう。山奥にひっそりと佇むこの隠れた名所は、手つかずの豊かな自然に囲まれています。松陰沢湧水は、皮膚病から消化器系疾患まで治癒効果があるといわれる、ミネラル豊富で爽やかな水とし...

大分県へようこそ!日本の南の島、九州にあるこの隠れた宝石は、天然温泉、美しい風景、そしておいしい料理で知られています。大分には、名水、武田水、湯水など、世界で最も有名な温泉があります。これらの温泉は、その純度、味、健康効果から、何世紀にもわ...